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茯苓糕的做法

茯苓糕又名潮糕或软糕,系长方形小条,状如茯苓块,是夏季的一种经济味美糕点。但保藏时间较短,一般都随产随销,隔夜容易发酵变硬。 原料配方 潮米粉16公斤 绵白糖5公斤 黄桂花250克 制作方法 1.制糕粉:将上白粳米用水淘净,去杂质,放在缸内...

制作茯苓霜,需要准备:白茯苓100克,鲜牛奶50克,蜂蜜适量即可。做法:首先,找一个大盆,盛些凉水,将药店买回来的白茯苓掰成小块,放进盆里,浸泡2个小时,2个小时之后,给笼屉上铺上一块干净的纱布,然后再将泡好的白茯苓放在纱布上,用中火...

食材 主料 茯苓粉 100g 大米粉 75g 糯米粉 100g 辅料 水 100ml 砂糖 40g 步骤 1.准备食材 2.糯米粉,茯苓粉,大米粉,糖混合搅匀。 3.加水,多次少量,加一次搅搅 4.过筛两次 5.筛过的细粉放入电饭锅蒸架上,铺匀,蒸30分钟。 6.蒸好后打开盖子...

食材明细 猪骨500克 土茯苓300克 扁豆100克 盐少许 鸡粉少许 土茯苓扁豆大骨汤的做法详细步骤 1、土茯苓、这个图片我是在网上找的,方便大家看清。 2、我买的是干货,煲汤前拿出土茯苓泡洗几遍,去掉泥沙。(新鲜的土茯苓更好) 3、扁豆提前用温...

薏米茯苓糕的做法 用料 煮好的红豆,薏仁 300克 茯苓粉 20克 面粉 适量 红枣 200克 枸杞 25克 葡萄干 30克 黑芝麻 20克 牛奶 适量 薏米茯苓糕的做法 准备上述材料 将面粉,茯苓粉加适量牛奶拌匀,红枣去核与枸杞,葡萄干,核桃仁一起加入面糊中...

步骤 1.可以去超市买莲子和茯苓按1:1的比例磨成粉。 2.把莲子茯苓粉和糯米粉按2:1的比例倒入盆中,然后按个人喜好加入适量的白砂糖,一点一点加入温水和面,记得水不能放得太多。 3.揉成团团 4.把团团分成三等份,放入饼模中,压成漂亮的印饼...

配方:茯苓50克 面粉450克制作:1.把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。2.把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。3.把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。 材料:面粉 200g、茯苓15 g 、发酵粉3 g、 ...

伏苓糕做法 做法一 配方:茯苓50克 面粉450克 制作:1.把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。 2.把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。 3.把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。 做法二 材料:面粉 2...

鲜土茯苓适量 鲜茅根适量 鲜芦根适量 凉粉粉50克 茯苓茅根水1800毫升 调味: 黑白淡奶适量 炼奶适量 土茯苓、茅根、芦根洗净,放锅里加适量水煲约1.5小时离火(我一般煲一锅水,煮好后留出部分做茯苓膏,剩下的用来喝) 清热去湿茯苓膏的做法 步...

龟苓膏的做法步骤 1.龟苓膏粉,可按说明书来制作哈。一般我都用60g粉+1000ml沸水,能做一大汤盆的 2.最好选个能直接加热,不心疼的不锈钢盆。先用100ml凉水,把龟苓膏粉化开,要把所有的小气泡都碾开,呈稀糊状(同时,开始烧水,约1000ml) 3.水...

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