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小野二郎

《读者》2014第3期—人生的深味 发表于:2014年01月20日 9:07 作者:王开岭 醋米饭、海鲜、蔬菜,它们抱成团,即成了在日本最得宠和最大众化的食物:寿司。 纪录片《寿司之神》,描述了一家“值得用一生去排队”的餐厅,铺面很小,不到十座,除了麦...

出生于1925年的小野二郎,是全球最年长的米其林三星寿司大厨,师傅中的师傅,职人中的职人。日本将他视为国家珍宝,他已经91岁高龄,还执着在自己的寿司旅程中——这就是小野二郎,纪录片《寿司之神》的主角。小野二郎曾说,“你必须要爱你的工作,...

写读后感要注意 首先要设置一个境界 把你读的文章引出来 后面加一句 读了之后深受感触等话语 再把文章的主要内容概括出来 然后把你的想法另起一段写出来 要是自己的真情实感 然后结合自己的生活实际谈谈你对这个文章的观点 最后升化主题 简单说...

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“...

这真是一部伟大的作品!因为有这样一个伟大的人物,才得以有这部伟大的电影。看过之后,我陷入了深深的思考,心灵的震撼无以描述。将毕生岁月奉献给一门...

我想题主对于小野二郎已经有了相当的了解。 小野二郎拥有追求极致的匠人精神体现在处理寿司的专业技能,对于食材的把握,对于口感的敏锐,小野二郎至臻至善成为日本乃至世界寿司界的先驱。 一般来说,当一个人在某个领域趋近于极致的时候,其性...

能够在职业的专业方面有杰出成就的人,生涯往往是最“无趣”的。他们从职业之初开始做一件事情,反复磨炼,没转行,没跳槽,无职业规划,不和人竞争……突然...

中文名 小野二郎 民 族 和族 出生地 日本 出生日期 1925年

日本是亚洲米其林餐厅最多的国家吧好像。如果你去米其林三星的小野二郎那里吃顿寿司怎么也要个几万日元,去蟹道乐吃个螃蟹,怎么也要5000-6000 ,随便吃完...

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