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买了个铸铁锅要怎么处理

简单办法就是拿一块猪皮(要带点肥肉的,肥肉不用多,一厘米以内厚)或是肥猪肉,把锅放火上烧热,然后转小火,用肥肉擦锅,使劲擦,多擦几遍,擦到油出来,不见黑色,关火,自然冷却 用带皮的好处是面积大,比较薄,好擦,不容易滑,避免手滑到...

新买的铸铁锅,买回来后最好不要直接使用,而是要经过“开锅”处理后才可以使用。 新的铸铁锅处理方式: 一、第一次使用前,锅子不需水洗,直接放在炉火上空烧。 二、可用大火烧锅,过程中会发现锅身颜色改变(先是变黑又恢复原色),要注意不可发红...

新买的铸铁锅,买回来后最好不要直接使用,而是要经过“开锅”处理后才可以使用。 新的铸铁锅处理方式: 一、第一次使用前,锅子不需水洗,直接放在炉火上空烧。 二、可用大火烧锅,过程中会发现锅身颜色改变(先是变黑又恢复原色),要注意不可发红...

新买的铸铁锅使用前必须用砂纸打磨,打凸凹和毛劣处,打均衡一些,然后再用红砖头第二次打磨,最后用去污粉去污。使用前把锅放在火炉上烧,一边烧一边用猪油里外打一打,让油𣵛进铁锅里。然后用开水冲洗几次就可以使用了。打磨一定要用力...

新铸铁锅不能直接用来炒菜,必须经过预处理。下面简单介绍一下处理方法: 新的铸铁锅应该空锅在炉上烧热,然后用生猪皮(或肥猪肉)涂抹,注意一定要边加热边涂抹,锅内全都涂遍后,再多烧一小会。如果没有生猪皮,用动物性(鸡油,牛油等)的油...

都说用铸铁锅炒菜比较有营养,人体可以通过铸铁锅加热炒菜吸收铁元素,因此使用铸铁锅炒菜的家庭越来越多。虽然铸铁锅的优点很多,但是铸铁锅在初期次用的时候需要“润锅”,这样可以让铸铁锅上残留的粉末,据说预处理后的铸铁锅在后期的炒菜中会...

涂油加热,二次用

手工铸铁锅没处理直接用了一般没事。基本不含有毒元素。 铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,传热慢,传热均匀,但锅环厚,纹路粗糙,也容易裂;精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成,具有锅环薄,传热快的特点。合金铸铁还含有镍、铬、钼...

先用砂纸把锅内锈打掉,洗净后烧干然后用一块猪皮贴肉那面在锅里反复擦,要边加热边擦就好了

铸铁锅在生产中需要用型砂,型砂有的含铅,在铸造过程中或多或少都有少量的铅进入到铁锅中,因此,在使用前先高温加热使铅挥发掉再清洗后使用比较好

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