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刚买的新炒锅,要经过怎样的处理才能用?

新锅入手,其实是应该先处理处理再用的,用肉片是为了润锅;用姜是祛异味;清洗就不说,常规过程;另外,全程小火,别把锅子烧糊了。 详细处理步骤: 把锅放灶上小火加热,取一块有肥肉的肉皮,用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅...

买小块肥猪肉回来炸出油再拿肉去擦拭表面有污油的地方 后面再清洗就可以了

一般的新锅里面有一层保护由于有难闻的气味,有的还会掉色,因此在使用前最好处理一下比较好。 方法一:如果是不粘锅,可以把锅烧红后,再倒入开水后煮沸,大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了。 方法二:新买来的铁锅,有很多铁锈不能使用,可...

在使用之前先放半锅水,煮开,3-5分钟后关火,倒掉水,然后把锅擦干,找找家里看看有没有猪肉的肉皮,没有的话就用布沾点食用油,把锅放在火上,小火,然后用猪皮或者食用油擦拭一遍,注意不要烫到手,整个过程差不多1分钟左右,然后关火,待锅...

一般的新锅里面有一层保护由于有难闻的气味,有的还会掉色,因此在使用前最好处理一下比较好。 方法一:如果是不粘锅,可以把锅烧红后,再倒入开水后煮沸,大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了。 方法二:新买来的铁锅,有很多铁锈不能使用,可...

方法一: 新铁锅使用前先将锅烧热,再倒上一些食用油,抹均,放一天再清洗干净就可以用了。作用是除去铁锅的怪异味道并保证铁锅以后不生锈。 方法二: 首先买一大块带皮的肥猪肉(任何部位都可以,但一定要是肥肉),把铁锅烧热,再把肥肉放进锅...

刚买回来的生铁做炒锅如何处理能让它不生锈呢,方法很简单,只要用你厨房中的一些东西就成了. 首先,点火,将新买的铁锅放在火上,用猪肉皮在加热的铁锅上来回蹭,将锅内部全都蹭个遍,直到肉皮蹭薄,冒大烟.(但一定要开油烟机啊) 这个土方...

铁锅是我国的传统厨具,使用铁锅烹调可以增加人体铁的摄入量,因为用铁锅烹调的食品中铁的数量增多,这也许是微小铁屑的脱落。现在世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅。生铁锅在铸造完成后,没有出厂前,在了防止在销售过程中库存运输不当出现...

1、用洗耳恭听洁精刷一遍,去掉表面的防锈油; 2、买一小块肥肉; 3、将锅放在灶上点火,把肥肉扔到锅里,用锅铲按住肥肉,在锅内不停地旋转,一来让肥肉出油,滋润铁锅,不让锅生锈,二来去异味; 4、再用洗洁精把锅内的余油洗去,就ok了。

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